Hva serverer jeg kinesere til middag?
Det kommer to kinesiske menn til middag i dag, det er deres første tur utenfor Kina, så vi snakker ikke bissnissmenn som har reist mye i Europa. Selvfølgelig har de svært høflig sagt at de spiser alt.
Så hva i all verden serverer jeg dem? Det er jo en del forskjeller mellom norsk og kinesisk matkultur. Prøver jeg meg på noe kinesisk (som sikkert blir feil og en blek etterligning)? Lager jeg noe norsk og tradisjonelt, som jeg risikerer at de ikke liker, men som i hvert fall blir litt eksotisk (f.eks finnbiff og potetmos)? Eller prøver jeg meg på noe veldig nøytralt, som helstekt laks og ris og salat, eller noe sånt?
__________________
2001&2005
|