Kan noen lære meg å drikke rosévin?

Opprinnelig lagt inn av Elin, her.

At noen synes å tro at rosèvin er trendy, er vel ene og alene fordi utvalget av rosèviner har vært elendig i Norge, og nordmenn har rett og slett ikke vært vant til smaken av rosè kontra hvit-og rødvin. Rosèvin er kjempegod sommerdrikk og det finnes utallige gode rosèviner. Min favoritt er Faustino V. Nydelig! Serveres iskald og gjerne med Crostinis med tapenade til... Mmm..

Hva årsaken måtte være er relativt uintressant i denne sammenhengen. Det drikkes langt mer rosévin nå enn tidligere, og det er definisjonen på en trend - eller motegreie om du vil.

Jeg skal ikke gå inn på en diskusjon om hva jeg synes om Faustinos rosé eller kvaliteten på rosévin generelt, men la denne tråden være en hyllest til rosévinen - uten min deltagelse.