Kan noen lære meg å drikke rosévin?

[Kanina]

Jeg liker rosèvin, det er litt mer fylde enn hvitvin. Jeg er ikke så begeistret for hvitvin, men rødvin blir gjerne for "tungt" i sommervarmen. Jeg er glad for at det har blitt en trend, slik at jeg kunne gjenoppdage gledene ved rosèvin (og føle meg som 18 igjen ). Jeg tror jeg godt kan drikke det til reker, i stedet for hvitvin, men også til lette kjøttretter av svin og kylling. Eller uten noe tilbehør, på balkongen i sommervarmen.

Men jeg er litt skeptisk til dette med å blande hvitvin og rødvin for å lage rosèvin, som det har vært en del debatt om i Frankrike. Hvordan ser man på etiketten om vinen er produsert på den ene eller den andre måten?