Hvordan bør maten du spiser være laget?

[Pepper Lemon]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Har du sjekka lønna i SVerige?
Norsk mat er ikke dyr!

Det er en påstand jeg godt kunne tenke meg å se dokumentert. Ikke fordi jeg tror det motsatte av deg, for jeg vet ikke. Men jeg kunne godt tenke meg å se hvor stor andel av disponibel inntekt vi bruker på mat i Norge i forhold til andre land. Har du noe å vise til av statistikker e.l.?

Jeg husker jeg leste et intervju i DN av ICAs nye adm dir, som kom fra Portugal. Han sa at han ble overrasket over å se hvor fokusert nordmenn er på å kjøpe mat fra billigste butikk. I andre land, mente han, var folk ikke så opptatt av lavpriskjedene, det var ansett som kjipt og lite delikat. Jeg lurer på om vi gjør det slik i Norge fordi maten er såpass dyr at vi må det. Og ikke fordi vi er grå og kjedelige. (Det er i hvert fall lov å håpe at vi ikke er det.)