Sv: Erstatte melk i baking
Opprinnelig lagt inn av Dixie Diner, her.
Ja nei, det er jo smak og behag. Jeg kjenner bare ørlite soyasmak i den, men det er så lite at det er ikke plagsomt i det hele tatt. I iskremene (kun de på boks) kjenner jeg det mer, så de liker jeg ikke så godt. Alpro sin sjokolademelk er en favoritt her i huset, den liker alle, veganere eller ei, men ren soyamelk drikker vi ikke. I mat kjenner vi det overhodet ikke da. Jeg har laget saus av soyamelk til mange ikke-veganere, og alle skryter fælt og sier de ikke kjenner forskjell, så du er nok overfølsom ja. Jeg kjenner et par som er det. Men heldigvis finnes det jo mange andre gode erstatninger. 
Eller du har veldig høflige gjester! 
Neida, jeg innser at jeg er sensitiv på soyasmaken. Jeg tror også det er lettere å venne seg til slike smaker når man ikke hele tiden veksler mellom "vanlig" smak og soyasmak. Datteren min takler det helt greit, men hun spiser jo bare erstatningene. Jeg kunne sikkert vent meg til det, jeg også, men det trenger jeg jo ikke. |
29-01-13, 23:37
Trådet visning