Spiser du fenalår? Når er det "best"?

[Taien]

Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.

Fenalår er knallgodt! Det spises hele året selvfølgelig, men bør være et helt, de er best, ferdig oppdelt kan ikke måle seg med "ekte varer". Det aller beste får jeg hjemme, det er lagd av min far. Og beina brukes alltid til å lage brennsnutt/lapskaus eller lignende av.

Jeg er helt enig i at oppskåret (fabrikkskåret) fenalår ikke er så godt som helt. Du får ferskere, tykkere skiver av det hele låret. Det er yummy!
Jeg har ikke lagd suppe på fenalårbeinet, men jeg vet en får fantastisk kraft av det. Men man kan jo ikke putte hele beinet oppi gryta, hvordan får en delt opp beina? Må man til med sag osv? *dumme spørsmål er spørsmål det også *