Sv: Avliving av nyfødte dyr, av markedshensyn
Opprinnelig lagt inn av Fakse, her.
Amen Floksa! Og takk for at du som har så godt peil skriver om dette!
Jeg er vant fra jeg var barn med å spise verpehøns også jeg. Nydelig kjøtt når det langtidskokes på på lav varme, men det aller beste er jo den fyldige fine smaken. Klart man kan spise hanekylling også, noe annet ville jo være helt merkelig! Men man får jo ikke kjøpt det. Selv jeg som VIL kjøpe "utslitte verpehøns" får ikke tak i det, for det er visst ikke etterspørsel. Hvor blir det av? Kvernet til dyrefor?
Og, finnes det egg å få kjøpt som er bedre, eller er det sånn at du må ha egne høns om du vil unngå problematikken?
Verpehønene gasses og destrueres. Flott hva? 
Man kan få kjøpt høne, da er det broilerhøna som selges. Hos oss er det det eneste hvite kjøttet som spises. Vi har slik høne til middag 2-3 ganger i året.
Egne høner eller kjøpe av noen som driver smått med hobbyraser er eneste måte å skli unna hanekylling problematikken. Da kan man få kjøpt egg og haner til å spise.
Vi har høner selv. De lever til de dør av alderdom. Jeg greier ikke spise dem.
__________________
F-I-R-E
Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|