Kan "alt" serveres i en konfirmasjon?

[My]

Innenfor en viss grense vil jeg la konfirmantene selv bestemme. Jeg vil stille krav om en viss "feststandard", og selvsagt må det være innenfor rimelighetens grenser hva pris angår. Så om det nå skulle være taco e.l. må det være en oppgradert variant. Skulle vi hatt pizza ville det nok blitt en varm del av en buffet (type koldtbord fra catering, med litt kald og litt varm mat, og bestilt et par pizzaer i tillegg). Og jeg ville satt foten ned for pølser. Her i Trøndelag er jo sodd helt innafor som festmat, så det hadde jeg lett gått med på. Men da skulle det vært ordentlig. Kjøtt og kjøttboller fra en flink slakter, poteter fra mannens hjemgård, og skjenning. Kanskje gått på en brukthandel og sett etter fine gamle suppeterriner (om ikke det også finnes på mannens hjemgård).

Ei venninne på min alder har forresten fortalt at hun i sin konfirmasjon (rundt 1990) hadde grillkylling med pommes frites og ris. Det var det var en av de få middagene hun likte, og hun nektet å konfirmere seg hvis hun ikke fikk det. Det vil si hun kunne også gå med på fiskegrateng som eneste alternativ. Så da hadde foreldrene landet på kylling. Min venninne var (og er fortsatt) svært viljesterk.