De aller rimeligste hverdagsmiddagsrettene

[LilleT]

Opprinnelig lagt inn av Che, her.

Mye vegetarisk er jo billig. Linser, tomater og krydret med chili, hvitløk og ingefær. (+ annet krydder) - Daal f.eks. Det er innmari godt synes jeg.

Veldig enig! Matbudsjettet vårt er en god del lavere nå enn før vi (nesten) sluttet å spise kjøtt. En god del grønnsaker koster en del, men det finnes også mange som ikke gjør det. God planlegging av ukas middagsretter og orden i kjøleskapet er veldig nødvendig for oss for å klare å holde kosthold og kostnader lave.

Denne linsegryta synes jeg er både god, veldig kjapp og enkel og billig. Den kan jo serveres med ris, byggryn eller lignende dersom man trenger noe mer.

Denne gryta er folk hos meg glade i.

Jeg digger middager som er kjappe å lage, og kan også slå et slag for ulike varianter av one pot pasta. Det er bare å google for å finne oppskrifter.

Taco med blomkål eller bønner?