Sv: Hva spiser dere der du kommer fra og hva heter maten der du bor?
Opprinnelig lagt inn av Pøblis, her.
I egnen der familien min kommer fra, serverer man rømmegrøt og fisk sammen - trukket ørret eller harr, nye poteter, agurksalat og rømmegrøt. Grøten brukes som en slags tykk saus på tallerkenen, helt uten sukker og kanel. Det er faktisk veldig godt. Samme sted spiser mann også rømmsoll og spekemat - som er ferskost blandet i en rømme/kefirblanding, som spises med skje sammen med spekemat og flatbrød.
Det førstnevnte her har jeg (med slekt fra samme sted) aldri sett eller hørt om. Min familie har stort sett styrt unna det meste av tradisjonskost. De drev kafé der de serverte kjøttkaker og pølser med pommes frites.
Litt lenger oppi Østerdalen, der mannens far har bakgrunn, bruker de mye rett nummer to som du nevner - med smuldrete skjørost oppi seterrømme. Heller ingen favoritt her. 
__________________
Høstbarn 06 og 08 I’m not scared.
I’m out of here.
|