Den store champagnetråden

[Benmurphy]

Hvis man skal handle på Vinmonopolet, så er denne god og gir mye for pengene: Charlemagne Blanc de Blancs Réserve, brut 276,90. Jeg syns den er veldig god til sushi.

På nyttårsaften prøvde jeg en Cuvée Charlemagne Blanc de Blancs 2004, brut 398,50. Den var veldig god. Jeg likte den mye bedre enn en Moët & Chandon Brut Impérial som jeg også smakte på da, og den koster bare litt mer. Jeg kan ikke mye vinjargon (les: har ikke peiling), men jeg syns, selv om den er god altså, at Moët & Chandon er litt pregløs.

Som en anekdote spanderte min søster mimosa (2 deler appelsionjuice, 3 deler champagne) basert på Taittinger Brut Réserve til en lunch i julen. Det var veldig godt, men jeg har nok likevel ikke planer om å gjøre den varianten til en vane, og jeg tror jeg skal prøve med en rimeligere musserende vin neste gang. (Champagnen er forresten god uten applesinjuice også).

Ben "bubbling decadence" Murphy