Opprinnelig lagt inn av Teofelia, her.
Så grovt kjøpebrød kan sammenlignes med vafler basert på hvetemel, sukker og smør?
Jeg vet at næringsinnholdet i kneipbrød er bortimot ikke-eksisterende, men det kjøper vi selvsagt ikke. Vi kjøper det ordentlige, bakeribakte grovbrødet, og det verken smaker eller oppfører seg som loff eller vafler.
:tvilende:
Lillegutt er glutenallergiker, og jeg baker brødet hans selv. Når jeg lager vafler bruker jeg akkurat det samme melet, akkurat det samme musli-uten-gluten tillegget, litt fiber, osv. Det eneste som er i vaflene som ikke er i brødet er et egg, faktisk. Og så dropper jeg selvsagt gjæret. Men ellers er det kliss likt.
Unntatt linfrø 
|