Hvilken av disse gryterettene skal jeg lage?

[Acsa]

Jeg kunne godt ha funnet på å servere en indisk-inspirert curryrett, men ikke den der. Sorry! Bruk oppskriften i bloggen min på mutton shahi korma og erstatt lam med oksekjøtt, den er veldig enkel og faller i smak hos både små og store. Eller Svin Balchao, dersom du vil ha mindre saus og heller masse tilbehør. Begge kan lages dagen før, men vær forsiktig med chilimengden. Det blir sterkere når det står, la heller de som vil ha sterkt bruke en sterk chutney til eller noe sånt.

Om jeg ville servert indisk eller den rødvinsgryta er helt avhengig av hva slags folk det er som kommer. Jeg synes det virker forfriskende med curry i jula, jeg.