Sv: Gele med alkohol
Opprinnelig lagt inn av Acsa, her.
Jeg laget en knallgod en med bær og musserende hvitvin til nyttårsaften. Veldig gøy, når geléen smeltet i munnen ble boblene frigjort! Men det var i sjangeren dessert og ikke harryfyll, så det er kanskje off topic? 
Ja, det har jeg gjort flere ganger. Nydelig. Ikke det samme som vodkagelé akkurat. Jeg lager med champis og hylleblomstsaft etter Jamies oppskrift. Vil man ha en alkofri variant, så bruk mozell. Da bobler det enda mer. Det er fascinerende når det bobler i kjeften på den måten. |
24-10-10, 12:16
Trådet visning