Gelé med alkohol

Mauser · 23-10-10, 22:20

Og da ender man opp med gele som er knapt dobbelt så sterk som vin og vel fire ganger så sterk som vanlig øl, hvis det er interessant å beregne porsjoner.

SpetakkelRandi · 23-10-10, 22:23

ta en pakke gelé. bland i 3 dl vann og 2 dl sprit. fordel i skåler,

SpetakkelRandi · 23-10-10, 22:25

bruk f.eks bacardi razz og bringebær gele.. da slipper man spritsmaken.

Interference · 23-10-10, 22:25

På min vodka står det ingenting om smak altså.
"Not flavoured" Står det faktisk.

Morella · 23-10-10, 22:37

Opprinnelig lagt inn av Nera, her.

Det kommer vel an på hva du vil oppnå.

Joa, greit nok det. Men det hadde jo vært en fordel om det stivnet da.

Hyacinth · 23-10-10, 23:26

Opprinnelig lagt inn av Tito, her.

Noen som har laget gele med sprit oppi her? Tenker da at jeg skal lage former som stivner helt. Noen som har prøvd som har oppskrift?

Oh yeah. For mange, mange år siden. Ble stupfull.

Fløyel · 23-10-10, 23:29

Jeg får deja vu - herligt herligt men farligt farligt... jo, det går helt fint det

*eller var det i en annen sammenheng det kanskje*

Jeanett · 24-10-10, 00:09

Hehe Tito, jeg gleder meg!

mrc · 24-10-10, 00:16

Opprinnelig lagt inn av Mauser, her.

Vodka er vodka (i ymse tapninger). 'Ren sprit' er etanol uten smakstilsetninger, og fås bl a som 60% på polet, og som legesprit.

Og for så vidt også enkelte andre plasser... ;-) (og da omså enda sterkere)

mrc · 24-10-10, 00:17

Opprinnelig lagt inn av Interference, her.

På min vodka står det ingenting om smak altså.
"Not flavoured" Står det faktisk.

Altså ikke tilsatt noe ekstra smak, som f.eks. sitron.

amylin · 24-10-10, 00:19

Ooooh hey, nå fikk jeg veldig deja vu her.

Hvis man ikke smaker spritsmaken, kan det hende man tar for mange geleshot. Det kan være litt uheldig, spesielt om man drikker øl i vanlig tempo ved siden av. Har i alle fall hørt rykter om det.

Niobe · 24-10-10, 00:28

Og om du og venninnen din sniker dere inn på julebordet til helikopterteknikerne på flyplassen, og synes det er rart at de serverer (og byr på) gelé, så.... eh, er det rart, ja. Har jeg hørt.

24-10-10, 00:34

Å tygge seg full er en ganske interessant opplevelse egentlig.

amylin · 24-10-10, 00:37

Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her.

Å tygge seg full er en ganske interessant opplevelse egentlig.

Har jeg ikke noe minne om!

Tito · 24-10-10, 10:38

Opprinnelig lagt inn av Jeanett, her.

Hehe Tito, jeg gleder meg!

Du skjønte hvilken anledning det var til ja. Hehe.

Acsa · 24-10-10, 11:02

Jeg laget en knallgod en med bær og musserende hvitvin til nyttårsaften. Veldig gøy, når geléen smeltet i munnen ble boblene frigjort! Men det var i sjangeren dessert og ikke harryfyll, så det er kanskje off topic?

Hyacinth · 24-10-10, 12:16

Opprinnelig lagt inn av Acsa, her.

Jeg laget en knallgod en med bær og musserende hvitvin til nyttårsaften. Veldig gøy, når geléen smeltet i munnen ble boblene frigjort! Men det var i sjangeren dessert og ikke harryfyll, så det er kanskje off topic?

Ja, det har jeg gjort flere ganger. Nydelig. Ikke det samme som vodkagelé akkurat. Jeg lager med champis og hylleblomstsaft etter Jamies oppskrift. Vil man ha en alkofri variant, så bruk mozell. Da bobler det enda mer. Det er fascinerende når det bobler i kjeften på den måten.

Teofelia · 24-10-10, 13:00

Esme: jeg tror faktisk vi konkluderte med at vi burde holde oss under 17 % for å være sikker på at det skulle stivne. Eller noe. Jeg husker i alle fall at det krevdes minst fire sivilingeniører til å regne på dette hver gang, og at prosentregning slett ikke var allmennkunnskap lenger når vi kom til det punktet at (resten av) spriten skulle blandes i geleen.

Regel: ikke lage geleen for sterk (for høy alkoholprosent). Da stivner den ikke.

Regel: vent til geleen er kald (men fortsatt helt flytende) før man tilsetter spriten. Sprit blandet i kokende væske fordamper.

Tips: det er bortkastet å legge seigmenn i spritgelé. Spriten oppløser dem, og man ender opp med seigmannmassakre på sprit.

God fornøyelse.

skyfri · 24-10-10, 21:46

Vår gele stivnet, den. Og vi brukte vodka som eneste væske. Mener jeg å huske.

mina · 24-10-10, 21:50

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Ja, det har jeg gjort flere ganger. Nydelig. Ikke det samme som vodkagelé akkurat. Jeg lager med champis og hylleblomstsaft etter Jamies oppskrift. Vil man ha en alkofri variant, så bruk mozell. Da bobler det enda mer. Det er fascinerende når det bobler i kjeften på den måten.

Oppskrift?

23-10-10, 22:20	#21
Mauser Frafallen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 5.288	Sv: Gele med alkohol Og da ender man opp med gele som er knapt dobbelt så sterk som vin og vel fire ganger så sterk som vanlig øl, hvis det er interessant å beregne porsjoner. __________________ You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.

23-10-10, 22:23	#22
SpetakkelRandi Møllspist fletthurpe Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Storybrooke Innlegg: 9.985 Blogginnlegg: 16	Sv: Gele med alkohol ta en pakke gelé. bland i 3 dl vann og 2 dl sprit. fordel i skåler, __________________ 2003-2008

23-10-10, 22:25	#23
SpetakkelRandi Møllspist fletthurpe Medlem siden: Nov 2006 Hvor: Storybrooke Innlegg: 9.985 Blogginnlegg: 16	Sv: Gele med alkohol bruk f.eks bacardi razz og bringebær gele.. da slipper man spritsmaken. __________________ 2003-2008

23-10-10, 22:25	#24
Interference Metallica!! Medlem siden: Dec 2007 Hvor: Drømmeland Innlegg: 8.474 Blogginnlegg: 118	Sv: Gele med alkohol På min vodka står det ingenting om smak altså. "Not flavoured" Står det faktisk. __________________

23-10-10, 22:37	#25
Morella Superbasinella Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.642 Blogginnlegg: 276	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av Nera, her. Det kommer vel an på hva du vil oppnå. Joa, greit nok det. Men det hadde jo vært en fordel om det stivnet da.

23-10-10, 23:26	#26
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av Tito, her. Noen som har laget gele med sprit oppi her? Tenker da at jeg skal lage former som stivner helt. Noen som har prøvd som har oppskrift? Oh yeah. For mange, mange år siden. Ble stupfull.

23-10-10, 23:29	#27
Fløyel ~~~~~~~ Medlem siden: Jun 2010 Innlegg: 16.291 Blogginnlegg: 30	Sv: Gele med alkohol Jeg får deja vu - herligt herligt men farligt farligt... jo, det går helt fint det eller var det i en annen sammenheng det kanskje __________________ <<< When nothing goes right - go left >>>

24-10-10, 00:09	#28
Jeanett 5barns mamma Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 1.034	Sv: Gele med alkohol Hehe Tito, jeg gleder meg!

24-10-10, 00:16	#29
mrc Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Foran pc-en Innlegg: 5.480	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av Mauser, her. Vodka er vodka (i ymse tapninger). 'Ren sprit' er etanol uten smakstilsetninger, og fås bl a som 60% på polet, og som legesprit. Og for så vidt også enkelte andre plasser... ;-) (og da omså enda sterkere) __________________ "I've got nothing against God. It's his fan club I can't stand" [J-2003 - G-2005 - J-2008]

24-10-10, 00:17	#30
mrc Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Foran pc-en Innlegg: 5.480	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av Interference, her. På min vodka står det ingenting om smak altså. "Not flavoured" Står det faktisk. Altså ikke tilsatt noe ekstra smak, som f.eks. sitron. __________________ "I've got nothing against God. It's his fan club I can't stand" [J-2003 - G-2005 - J-2008]

24-10-10, 00:19	#31
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.127 Blogginnlegg: 247	Sv: Gele med alkohol Ooooh hey, nå fikk jeg veldig deja vu her. Hvis man ikke smaker spritsmaken, kan det hende man tar for mange geleshot. Det kan være litt uheldig, spesielt om man drikker øl i vanlig tempo ved siden av. Har i alle fall hørt rykter om det.

24-10-10, 00:28	#32
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.118 Blogginnlegg: 11	Sv: Gele med alkohol Og om du og venninnen din sniker dere inn på julebordet til helikopterteknikerne på flyplassen, og synes det er rart at de serverer (og byr på) gelé, så.... eh, er det rart, ja. Har jeg hørt. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

24-10-10, 00:34	#33
Left Passiv Innlegg: n/a	Sv: Gele med alkohol Å tygge seg full er en ganske interessant opplevelse egentlig.

24-10-10, 00:37	#34
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.127 Blogginnlegg: 247	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av sjuggerpløm, her. Å tygge seg full er en ganske interessant opplevelse egentlig. Har jeg ikke noe minne om!

24-10-10, 10:38	#35
Tito I gapestokken Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 1.471	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av Jeanett, her. Hehe Tito, jeg gleder meg! Du skjønte hvilken anledning det var til ja. Hehe. __________________ A mother who radiates self-love and acceptance actually vaccinates her daughter against low self-esteem. - Naomi Wolf

24-10-10, 11:02	#36
Acsa Audacious Medlem siden: Sep 2006 Hvor: The immoral high ground Innlegg: 8.242 Blogginnlegg: 237	Sv: Gele med alkohol Jeg laget en knallgod en med bær og musserende hvitvin til nyttårsaften. Veldig gøy, når geléen smeltet i munnen ble boblene frigjort! Men det var i sjangeren dessert og ikke harryfyll, så det er kanskje off topic? __________________ 2001&2005

24-10-10, 12:16	#37
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av Acsa, her. Jeg laget en knallgod en med bær og musserende hvitvin til nyttårsaften. Veldig gøy, når geléen smeltet i munnen ble boblene frigjort! Men det var i sjangeren dessert og ikke harryfyll, så det er kanskje off topic? Ja, det har jeg gjort flere ganger. Nydelig. Ikke det samme som vodkagelé akkurat. Jeg lager med champis og hylleblomstsaft etter Jamies oppskrift. Vil man ha en alkofri variant, så bruk mozell. Da bobler det enda mer. Det er fascinerende når det bobler i kjeften på den måten.

24-10-10, 13:00	#38
Teofelia Bedreviter Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.857 Blogginnlegg: 391	Sv: Gele med alkohol Esme: jeg tror faktisk vi konkluderte med at vi burde holde oss under 17 % for å være sikker på at det skulle stivne. Eller noe. Jeg husker i alle fall at det krevdes minst fire sivilingeniører til å regne på dette hver gang, og at prosentregning slett ikke var allmennkunnskap lenger når vi kom til det punktet at (resten av) spriten skulle blandes i geleen. Regel: ikke lage geleen for sterk (for høy alkoholprosent). Da stivner den ikke. Regel: vent til geleen er kald (men fortsatt helt flytende) før man tilsetter spriten. Sprit blandet i kokende væske fordamper. Tips: det er bortkastet å legge seigmenn i spritgelé. Spriten oppløser dem, og man ender opp med seigmannmassakre på sprit. God fornøyelse.

24-10-10, 21:46	#39
skyfri . Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 3.371	Sv: Gele med alkohol Vår gele stivnet, den. Og vi brukte vodka som eneste væske. Mener jeg å huske.

24-10-10, 21:50	#40
mina Strikker Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Sunnmøre Innlegg: 3.219	Sv: Gele med alkohol Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Ja, det har jeg gjort flere ganger. Nydelig. Ikke det samme som vodkagelé akkurat. Jeg lager med champis og hylleblomstsaft etter Jamies oppskrift. Vil man ha en alkofri variant, så bruk mozell. Da bobler det enda mer. Det er fascinerende når det bobler i kjeften på den måten. Oppskrift? __________________ -99 -01 -05

Gelé med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol

Sv: Gele med alkohol