Lage varm sjokolade i dag som skal drikkes i morgen?

[allium]

Opprinnelig lagt inn av skyfri, her.

Jammen den såkalte dynegrøten skal jo koke etterpå, da må jo bakteriene bøte med livet.
Jeg har tenkt at en lørdag i nær framtid skal jeg lage grøt som står og godgjør seg i ovnen i timesvis mens vi gjør noe gøy. Men koke etterpå, i 10 minutter minst.

Den koker jo først også. Når jeg har kokt grøten noen minutter og så setter på et lokk og setter hele greia i stekeovnen, da skal det litt til at det sniker seg inn noen nye bakterier som kan formere seg.