Sv: Lasagne. Hva gjør jeg feil?
Jeg lager nydelig lasagne - hver gang 
1 pk karbonadedeig
1 løk
2 fedd hvitløk
2 finrevne gulrøtter
1 boks tomat
1 boks tomatpuré
5 dl vann
1 øko kjøttbuljongterning
pizzakrydder
Lag kjøttsaus - la putre så lenge som mulig (minst halvtime, helst time)
50 gram meierismør
1 dl hvetemel
1 liter melk
200 gram ost i terninger
Lag ostesaus
Det skal være tre lag plater i en skikkelig lasagne - avslutt med ostesaus før revet ost has på. Gjør du slik blir ikke platene tørre;
1 Kjøttsaus
2 Ostesasus - bruk slikkepott for å stryke lett rundt
3 Barilla lasagneplater
4 Kjøttsaus
5 Ostesaus
6 Lasagneplater
7 Kjøttsaus
8 Ostesaus
9 Lasagneplater
10 Kjøttsaus
11 Ostesaus
12 Revet ost
|