Lavkarbo: Tips og oppskrifter ønskes

[Irma]

Hvis du erstatter alt av brød, ris, pasta og poteter og kjører egg/kjøtt/fisk/grønnsaker så er du i praksis i ketose. Vær litt obs på det at det er lett å bikke over i ketose, jeg har faktisk vært i ketose med havregrøt i det daglige kostholdet. Et type fedonkosthold passer nok bedre slik du beskriver det. Havregrøt av store gryn med mye cottage cheese og mandler, eller brød med lite karbohydrater en gang om dagen. (F.eks omega3-brødet eller hva det nå heter. Eller fedonbrødet som selges på Rema.) Gjerne linser og bønner som tilbehør til middag. Redusere litt på alle grønnsaker som vokser under under jorda.

Et tips er å låne lavkarbobøker på biblioteket for å hente litt inspiarsjon, og skjønne litt av greia. Jeg har lest en del lavkarbobøker og synes vel kanskje at Hexeberg er en av de beste til å forklare. Alternativt Fedon.