Jeg skal ha et ketolysemenneske på middag

[shute]

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Ketolysekuren tillater max 15 g karbohydrater daglig for kvinner og max 20 g karbohydrater for menn. Så er det bare å regne seg fram.
Det betyr at h*n kan tolerere både matfløte ("ekte" fløte er å foretrekke), seterrømme, philadephia-ost, laks, løk, brokkoli og jordbær. Hvit saus og rød saus kommer jo an på hva som er innholdet - men igjen handler det om mengde. Rene kjøtt- og fiskeprodukter er bra. Næringsinnholdet blir jo da hovedsaklig fra proteiner og fett når man ikke skal ha så mye karbohydrater.

Hun skal bare ha middag med dessert, så næringsinnholdet kan være det samme. Kan jeg lage ovnsstekt laks med sitron, avocadosalat og brokkoli og servere med rømme til - og så ha jordbær med feitfløte til dessert?

Jeg aner ikke hva hun har spist til frokost, liksom.