Vafler og konsistensen

[Isolde]

Jeg har pleid å bare bytte ut melk med havremelk og smør med blå melange. Har oppi 4 egg kansje, 2-3dl havregryn, 1l melk og mel til røren blir litt halveis muffinrøre kansje? Tynnere røre på pannekaker enn vaffler. Litt bakepulver og vaniljesukker pleier jeg vel og å ha i.

[mkj]

Opprinnelig lagt inn av Isolde, her.

Jeg har pleid å bare bytte ut melk med havremelk og smør med blå melange. Har oppi 4 egg kansje, 2-3dl havregryn, 1l melk og mel til røren blir litt halveis muffinrøre kansje? Tynnere røre på pannekaker enn vaffler. Litt bakepulver og vaniljesukker pleier jeg vel og å ha i.

Sånn gjør jeg også, jeg knuser havregrynene litt i nevene sånn at de lettere løser seg opp. Mannen er innbitt motstander av havregryn i vaflene, men jeg gjør det allikevel, og han hiver innpå,så jeg regner med han liker det.

For oss er vafler en slags krysning mellom kaker og mat. Litt usunn lunsj kanskje. Vi spiser med rømme, syltetøy eller brunost.