Sv: Den beste tomatsausen?
Jeg setter på spaghettivannet, og mens det koker opp, begynner jeg på sausen:
Surrer en halv løk i olje før jeg kjapp-bruner kjøttbollene litt sammen med løken. Så tømmer jeg over en boks tomater og kuttet paprika, har hvitløk og annet krydder over, kanskje revet eple eller gulrot eller annet snadder (bare kjøleskapet og fantasien setter grensene!) - og så koker det sammen mens spaghettien koker seg ferdig. Easy-peasy og middag på 20 minutter!
__________________
"Dewey var en fin fyr." (sitat: David Massey, HiO)
Enhjørning og gutta: 02.09.69, 11.01.05 og 27.08.09
|