Sv: Den beste tomatsausen?
Opprinnelig lagt inn av Tilde, her.
Skal prøve denne ja.
Har noen av dere oppskrift på gode kjøttboller?
Hellstrøms kjøttboller har blitt en slager her hjemme, helt siden mannen min begynte å lage dem har jeg truet med at jeg aldri kommer til å spise kjøpekjøttboller igjen. 
De er knallgode!
800 g karbonadedeig
200 g svinekjøttdeig
¼ loff uten skorpe
2 ½ dl melk (H-melk)
½ finhakket løk
1 ts salt
½ ts pepper
litt revet muskatnøtt
Bland alt sammen i en stor bolle.
Form passe store kjøttboller som du steker gyllenbrune i en stekepanne.
__________________
"Dewey var en fin fyr." (sitat: David Massey, HiO)
Enhjørning og gutta: 02.09.69, 11.01.05 og 27.08.09
|