Brød i papir eller plastposer?

[Stompa]

Opprinnelig lagt inn av Lhi-My, her.

Ingen baker anbefaler plastposer. Schakenda er iallefall veldig motstander av brød i plastposer. Jeg synes det er enorm forskjell, særlig om brødet blir liggende en dag eller to.

Brødet blir forresten ikke tørt i papirpose heller dersom man stenger åpningen på posen.

Jeg synes brødet blir uspiselig når det ligger i papirpose eller perforert plastpose, uansett om åpningen er stengt. Da hjelper det lite at bakere ikke liker det; jeg må ærlig innrømme at jeg lar egen erfaring gå foran.