Gresk mat

[apan]

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg liker mye gresk mat, men det kan jo lett bli nokså ensformig, da. Jeg simpelthen elsker gresk salat, plain tomatsalat, tzatziki, yoghurt med honning, souvlaki, grillet fisk med sitron og olivenolje osv. osv., men vi er ofte lenge i Hellas, og jeg pleier å gå lei etter ca. ti dager. Men det er jo en del standardretter som jeg synes er ganske dølle (typ langkokt kjøtt uten nevneverdig krydring), og en del av ovnsrettene synes jeg er helt latterlig fulle av olje (og jeg elsker olivenolje).

Jeg er enig med Toffskij. Jeg synes mange av ovnsrettene blir veldig like, at mye av det andre er godt, men at det blir noe ensforming etterhvert.