Hvor får jeg kjøpt bankekjøtt?

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Ellisiv, her.

Rundbiff kan du også bruke. De har overalt. Bankekjøtt betyr jo egentlig bare at de har banka det - De kan bruke hva stykke som helst.

Bankekjøtt er ikke banket nu til dags, det er bare et gammelt navn siden de bruke å gå bananas med kjøttbankeren for å knuse musklefibrene og slik få seige kjøttstykker (fra muskler som var mye i bruk og har rikelig bindevev) mer mør i tidligere tider.