Hva er yndlingsgrønnsaken din, og hvordan bruker du den?

[IOA]

Mine er avocado, søtpotet og brokkoli.

Avocado bruker jeg mye i middagssalat, feks er tomat, avocado og kylling alltid en vinnerkombinasjon. I tillegg har vi ofte avocado i terninger med litt sitronsaft og et dryss urtesalt på som tilbehør til fisk. Smaker ypperlig både til hvit og rosa fisk.

Søtpotet lager vi enten mos eller pommes frites av. Syns det passer både til fisk og kjøtt.

Brokkoli koker vi som oftest, det er en grønnsak alle liker godt og vi ikke blir lei av. Men kunne gjerne tenkt meg noen forslag til å rocke opp brokkolien litt!