Kan "alt" serveres i en konfirmasjon?

[Bergensis]

Det ville vore feil for oss (merk for oss) å servere berre lasagne eller taco eller sodd i ein konfirmasjon/bryllaup/barnedåp. Såpass store hendingar skjer såpass sjeldan, at eg synes det godt kan vere litt formelt og litt stas over det. Det ville blitt ein bygde- og familiesnakkis om me hadde servert så mykje anna enn tapasbord, koldtbord eller to-treretters middag. No hadde det blitt bygde- og familiesnakkis om me hadde hatt mindre enn ti kaker også. Men om me virkelig hadde ønska noko anna, så hadde me sjølvsagt gjort det. Bygde- og familiesnakkis til tross.

Når det er sagt, så får konfirmanten lov å bestemme litt. Me hadde ikkje lagt opp til middag ho ikkje likte. No går me for koldtbord, og da har me eit par av hennar favorittar. Pølser og kanskje kyllingvinger. Litt nølande til det siste, for ho grisar så kriminelt når ho eter det.

[Pingis]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg hadde ikke servert tacobuffet (da skulle den i alle fall vært veldig innholdsrik og hatt autentiske og ekte elementer, ikke skåler med kjøttdeig, mais, revet ost, isberg og tacoskjell.lzm), sodd,, lapskaus eller pizza i en konfirmasjon jeg var ansvarlig for å lage mat/bestille mat/betale mat.

Opprinnelig lagt inn av Bergensis, her.

Det ville vore feil for oss (merk for oss) å servere berre lasagne eller taco eller sodd i ein konfirmasjon/bryllaup/barnedåp. :

:trønder:

[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Pingis, her.

:trønder:

Unnskyld
Jeg er ikke trønder, og holdt på å sjokk første gang jeg var i barnedåpog fikk servert sodd. Det har nok med tradisjoner og kultur å gjøre, for jeg synes sodd er en skikkelig enkel kjøttsuppe. Sånt serverer vi på dugnad der jeg kommer fra.
Når det er sagt synes jeg nå i voksen alder at det er skikkelig stas at trønderne har holdt så hardt på den sodden til fest, at de gamle mattradisjonene ennå holdes ved like.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Pingis, her.

:trønder:

her også. Vi skal ha sodd i konfirmasjon nå i mai. Jeg syntes tidligere at sodd var litt whatever, men nå har jeg fått mer og mer sansen for det. Og det er ikke "farlig" mat, verken for de særspiste eller for utlendinger. Og konfirmanten selv liker det kjempegodt.

Og husk at sodd er ikke fredagsmat i Trøndelag, altså. Der er det reservert søndagsgjester eller finere lag.

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Pingis, her.

:trønder:

Sodd med godt kjøtt, hele poteter og flatbrød. Multer og krem til dessert. Vanlig festmat der jeg kommer fra, men ikke sikkert det mine døtre vil ha til konfirmasjon. Yngste barn ligger godt an.

[zinatara]

Vi kommer sannsynligvis til å ha koldtbord. Da er jeg åpen for å ha endel retter hun liker. Er to år til, men hun har nevnt at hun har lyst på sushi. I enkelte konfirmasjoner jeg har vært i her har de bestilt litt vårruller og grillspyd fra lokale thaidamer. Det er ofte populært blant de unge. Men da blir det jo i tillegg til det mer tradisjonelle koldtbordet.

Jeg hadde nok sagt at taco/kjøpepizza var vanlig helgemat, men hadde aldri planlagt en middag som konfirmanten selv ikke likte noe særlig.

[zinatara]

Jeg kan ikke huske hva vi spiste i min konfirmasjon og kan heller ikke huske at jeg fikk være med å bestemme noe som helst.

[Filifjonka]

Vi skal faktisk ha meksikansk buffet, men jeg vil ikke kalle det at "vi skal ha taco". Det blir en innholdsrik buffet som ikke kommer til å være noe kjipere eller mindre festpreget enn et middels koldtbord/tapasbord ihvertfall. Det blir tre varianter av kjøtt, maisstuing, bønnestuing, guacamole, hjemmelagde salsaer og salater og masse greier. Stort kakebord etterpå.

Hva konfirmanten ønsker selv er viktig, men pris og et visst festpreg spiller også inn. Jeg hadde ikke servert ferdigpizza eller fiskegrateng, selv om konfirmanten ville ha det. Vi har prøvd litt forskjellig. Treretters middag i selskapslokale på hotell de to første gangene, stort hjemmelaget koldtbord den tredje gangen og nå blir det meksikansk buffet.