Bytte ut koriander og mynteblader

[Isprinsessen]

De har det inne av og til, problemet, spesielt nå på vinteren, er at det er elendig kvalitet på friske urter, det lille som er friskt og spisende i butikken er ihvertfall uapetittelig innen det når kjøkkenbenken min.

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Isprinsessen, her.

De har det inne av og til, problemet, spesielt nå på vinteren, er at det er elendig kvalitet på friske urter, det lille som er friskt og spisende i butikken er ihvertfall uapetittelig innen det når kjøkkenbenken min.

Jeg vasker urter, slynger de for vann og fryser i poser. Så har jeg lager og nest beste løsning når jeg ikke har fersk. Større blader blir litt våte og slappe, og ikke så fresht i kald mat. Rosmarin og timian fungerer helt fint.