Hvilken dessert etter pinnekjøtt?

[Kiwi]

Jeg serverer ofte panna cotta etter pinnekjøttmiddag. Med syrlig jordbærsaus tilsatt lime.

Hvis du går for fruktsalat er vår favorittblanding mango, jordbær, blåbær, nektarin, kiwi. Serveres med vaniljekesam eller vaniljekrem.

[tinkadott]

Opprinnelig lagt inn av Kiwi, her.

Jeg serverer ofte panna cotta etter pinnekjøttmiddag. Med syrlig jordbærsaus tilsatt lime.

Hvis du går for fruktsalat er vår favorittblanding mango, jordbær, blåbær, nektarin, kiwi. Serveres med vaniljekesam eller vaniljekrem.

Hvordan lager du sausen?

[Hyacinth]

Den enkleste desserten er den beste. En kule sitronsorbet fra Kulinaris, hell noe musserende over og server. (Til nyttår har vi alltid sånn godteri som eksploderer i munnen. Drysser det over til slutt.)

[Kiwi]

Opprinnelig lagt inn av tinkadott, her.

Hvordan lager du sausen?

En pose frosne jordbær (400 g) som jeg tiner og koker opp med ca 60 g sukker. Kjører blandingen i blender, og kjøler ned i kjøleskap. Smaker til med frisk lime.