Hvor får jeg tak i asafoetida/dyvelsdrek i Oslo

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Åh, dette ble jeg skikkelig glad av! Så happy for at du fant det du trengte, likte butikkene; og ikke minst nøttene. De ER virkelig OMG.

Også må du fortelle når du har laget retten!

Skal lage tre retter, en med kylling, en med reker og en med mini-auberginer. Er i gang med marinering nå og regner med det blir noen timer på kjøkkenet før vi kan spise, men det er jo nesten gøyest. 😀 Rapport skal bli.

Og gjerne flere tips om butikker og produkter. Elsker sånt!!!

[Turban Smukk]

Opprinnelig lagt inn av liefje, her.

Skal lage tre retter, en med kylling, en med reker og en med mini-auberginer. Er i gang med marinering nå og regner med det blir noen timer på kjøkkenet før vi kan spise, men det er jo nesten gøyest. 😀 Rapport skal bli.

Og gjerne flere tips om butikker og produkter. Elsker sånt!!!

Imponert!
Har du linker til de to andre oppskriftene, sånn tilfeldigvis?

Jeg hørte en gang at asafoetida/dyvelsdrek brukes i indisk mat for å lette mageplager som kan oppstå. Husker ikke kilden, så kan ikke gå helt god for det, da.

[liefje]

Opprinnelig lagt inn av Turban Smukk, her.

Imponert!
Har du linker til de to andre oppskriftene, sånn tilfeldigvis?

Jeg hørte en gang at asafoetida/dyvelsdrek brukes i indisk mat for å lette mageplager som kan oppstå. Husker ikke kilden, så kan ikke gå helt god for det, da.

Klart det.
https://maunikagowardhan.co.uk/cook-...oyalla-vepudu/

https://maunikagowardhan.co.uk/cook-...cken-do-pyaza/

Gode og ulike alle tre. God kombo. Serverte raita og naan til. Null gjester. Hehe. Vi er tre personer og det var litt for mye for oss. Mengden chili får man vurdere. Vi liker det ganske spicy og var fornøyd med mengden i oppskriftene. Men trengte raitaen. Blir noen timer på kjøkkenet.

[Turban Smukk]

Tusen takk for oppskrifter. Nå ligger det an til indisk påske her.