Ville du forsynt deg av en blå kake?

[Nooria]

Det fargestoffet som brukes for feks å lage blå marsipan var forbudt i Norge, i næringsmidler og tekstiler til klær og lignende inntil man for få år siden måtte tillate det som en del av tilpasningen til EØS reglene. Bare et år etter at IKEA fikk sanksjoner for å bruke fargestoffet i sengetøyet sitt, ble det derfor tillatt å bruke det i godterier og mat.

Så jeg er nok litt skeptisk til blå kaker. Da jeg skulle bestille en kake til storebror for noen år siden fikk jeg beskjed om at konditorer nødig lager blå kaker av samme grunn.

[daffy]

Menneskets urinnstinkt assosierer blå mat med noe som er giftig. Sannsynligvis fordi det i naturen ikke finnes (med unntak for blåbær da) noe mat som er blå.

Det er gjort mange eksperimenter på dette; blått lys i kjøleskapet får folk til å forsyne seg mindre, mat på blått fat får ligge i fred lenger enn mat på fat i andre farger etc.

[Selma]

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Det er gjort mange eksperimenter på dette; blått lys i kjøleskapet får folk til å forsyne seg mindre, mat på blått fat får ligge i fred lenger enn mat på fat i andre farger etc.

Jeg burde hatt blått lys i både kjøleskap og alle kjøkkenskapene

[Anda]

Jepp, jeg ville spist kake som var blåbærblå.

Hva blir det til - har du bestemt deg?

[Kaija]

Opprinnelig lagt inn av Nooria, her.

Det fargestoffet som brukes for feks å lage blå marsipan var forbudt i Norge, i næringsmidler og tekstiler til klær og lignende inntil man for få år siden måtte tillate det som en del av tilpasningen til EØS reglene. Bare et år etter at IKEA fikk sanksjoner for å bruke fargestoffet i sengetøyet sitt, ble det derfor tillatt å bruke det i godterier og mat.

Så jeg er nok litt skeptisk til blå kaker. Da jeg skulle bestille en kake til storebror for noen år siden fikk jeg beskjed om at konditorer nødig lager blå kaker av samme grunn.

Men denne blåfargen i geleen ser i hvert fall ikke maken ut som den morderiske giftblåe konditorfargen. Har en putt med giftigblå i kjøleskapet, men unngår den helst når jeg kakepynter.

Opprinnelig lagt inn av daffy, her.

Menneskets urinnstinkt assosierer blå mat med noe som er giftig. Sannsynligvis fordi det i naturen ikke finnes (med unntak for blåbær da) noe mat som er blå.

Det er gjort mange eksperimenter på dette; blått lys i kjøleskapet får folk til å forsyne seg mindre, mat på blått fat får ligge i fred lenger enn mat på fat i andre farger etc.

Kanskje blått kjøleskaplys hadde vært noe for de av oss som småspiser?