Ville du forsynt deg av en blå kake?

[Nooria]

Det fargestoffet som brukes for feks å lage blå marsipan var forbudt i Norge, i næringsmidler og tekstiler til klær og lignende inntil man for få år siden måtte tillate det som en del av tilpasningen til EØS reglene. Bare et år etter at IKEA fikk sanksjoner for å bruke fargestoffet i sengetøyet sitt, ble det derfor tillatt å bruke det i godterier og mat.

Så jeg er nok litt skeptisk til blå kaker. Da jeg skulle bestille en kake til storebror for noen år siden fikk jeg beskjed om at konditorer nødig lager blå kaker av samme grunn.