Gode middager, Mim er i gang igjen ...

[Harriet Vane]

Einerbær er jo nydelig i viltsaus. Rips eller rognebær, solbærsaft uten sukker (fås på helios) er også godt i til hverdags.

Jeg brukte vanlige grønne linser i dagens linsegryte. I går laget jeg

Borsjtsj.
Borsjtsj ala Mim

1 kilo eller mer med grytekjøtt med eller uten bein av okse
rødbeter ca. 1 kilo
3 rødløk
3 gulrøtter
2 løk
3 fedd hvitløk
salt og pepper
creme fraiche

Ha litt smør og litt rapsolje i en gryte, ha i kjøttet (deles i småbiter, enten før koking eller etter det har kokt en stund). Brun det lett, skrell rødbetene, del dem i småbiter, og hell over vann til det dekker. La det småkoke 30 minutter, kjenn om rødbetene begynner å bli møre, ha i løk, gulrøtter, ( i biter) hvitløk, og salt. Kok til alt er mørt, 15 minutter til, kanskje, ha i pepper. Server og ha en klatt creme fraiche i hver tallerken.

[Beckett]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Borsjtsj.

Kan dette uttales?

[Harriet Vane]

Opprinnelig lagt inn av Arken, her.

Kan dette uttales?

det er Toffen som er eksperten, men jeg sier borsj-tsj.

Nå har du noe å gjøre i kveld, tenker jeg... :ser for meg Arken mumle borsj-tsj, borsj-tsj:

[Beckett]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

det er Toffen som er eksperten, men jeg sier borsj-tsj.

Nå har du noe å gjøre i kveld, tenker jeg... :ser for meg Arken mumle borsj-tsj, borsj-tsj:

Tusen takk, liksom. borsj-tsj, borsj-tsj.

[Harriet Vane]

Opprinnelig lagt inn av Arken, her.

Tusen takk, liksom. borsj-tsj, borsj-tsj.

Faktisk blir det mer som borr-sj-tsj. :strør salt i såret: Også litt fort.

[Beckett]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Faktisk blir det mer som borr-sj-tsj. :strør salt i såret: Også litt fort.

Pokker og. :strever:

[Kaprifol]

Flotters, Mim! Dette var gledelig for et husmoremne som nærmer seg slutten av fødselspermisjonen og trenger øvelser. Det er gøy å lære mer om mat!

Borrr sj tsj var ikke helt greit, men suppa høres deilig ut.

[Beckett]

Opprinnelig lagt inn av Arken, her.

Kan dette uttales?

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

det er Toffen som er eksperten, men jeg sier borsj-tsj.

Nå har du noe å gjøre i kveld, tenker jeg... :ser for meg Arken mumle borsj-tsj, borsj-tsj:

Opprinnelig lagt inn av Arken, her.

Tusen takk, liksom. borsj-tsj, borsj-tsj.

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Faktisk blir det mer som borr-sj-tsj. :strør salt i såret: Også litt fort.

Opprinnelig lagt inn av Arken, her.

Pokker og. :strever:

Jeg har gitt opp.