Frukt - Kjøleskap, eller fruktskål på bordet?

[Heiko]

For det meste på fruktfat, det går store mengder frukt hver dag.

[Misteri]

Opprinnelig lagt inn av Heiko, her.

For det meste på fruktfat, det går store mengder frukt hver dag.

Samme her.

[lille my]

Opprinnelig lagt inn av Heiko, her.

For det meste på fruktfat, det går store mengder frukt hver dag.

Her hos oss og.

[Skilpadda]

Jeg har aldri frukt i kjøleskapet - eller ikke aldri; melon og ananas i stykker blir oppbevart i kjøleskap. Alt annet ligger på fat eller i skål eller lignende på kjøkkenbenken eller stuebordet. Jeg liker ofte at ting er temperert, da smaker de mest.

[Hyacinth]

s

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Jeg har aldri frukt i kjøleskapet - eller ikke aldri; melon og ananas i stykker blir oppbevart i kjøleskap. Alt annet ligger på fat eller i skål eller lignende på kjøkkenbenken eller stuebordet. Jeg liker ofte at ting er temperert, da smaker de mest.

Helt enig. Er i grunnen nokså overrasket over at så mange spiser iskald frukt. Frukt er som vin, ost og sjokolade: Det skal tempereres.

Har dere tomater i kjøleskapet også?

Jeg har følgende matvarer i skål/ kurv/ fat på benken: Løk, sjalottløk, all frukt bortsett fra oppdelt, tomater og sitroner.

Jeg har erfart at hvitløk, lime, chili og andre grønnsaker holder seg best i kjøleskap.

[Filifjonka]

Jeg har ikke tomater og bananer i kjøleskap, men det meste av annen frukt syns jeg både smaker bedre og holder seg bedre i kjøleskapet. Noen kjøleskap har jo egne soner med temperatur tilpasset frukt og grønnsaker, og det må nødvendigvis være endel under vanlig romtemperatur.

[Filifjonka]

Det går jo ikke an å si kategorisk at "frukt smaker bedre temperert". Det er mulig den smaker mer, eller annerledes, men for oss som liker best kald frukt så smaker den selvfølgelig bedre kald. Smak er jo temmelig subjektivt.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Det går jo ikke an å si kategorisk at "frukt smaker bedre temperert". Det er mulig den smaker mer, eller annerledes, men for oss som liker best kald frukt så smaker den selvfølgelig bedre kald. Smak er jo temmelig subjektivt.

Sant det. Mulig jeg uttrykte meg uklart. Man kan selvsagt ikke si at den smaker bedre, men jeg tror nok man kan si at smaken blir mer framstredende.

[gullet]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Jeg har ikke tomater og bananer i kjøleskap, men det meste av annen frukt syns jeg både smaker bedre og holder seg bedre i kjøleskapet. Noen kjøleskap har jo egne soner med temperatur tilpasset frukt og grønnsaker, og det må nødvendigvis være endel under vanlig romtemperatur.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

s

Helt enig. Er i grunnen nokså overrasket over at så mange spiser iskald frukt. Frukt er som vin, ost og sjokolade: Det skal tempereres.

Har dere tomater i kjøleskapet også?

Jeg har følgende matvarer i skål/ kurv/ fat på benken: Løk, sjalottløk, all frukt bortsett fra oppdelt, tomater og sitroner.

Jeg har erfart at hvitløk, lime, chili og andre grønnsaker holder seg best i kjøleskap.

Tomater er det eneste jeg ikke har i kjøleskapet. Vel, det og avokado og bananer. Klementiner har jeg i en skål på bordet, men de er bare til pynt. De jeg spiser må være kalde. Jeg synes IKKE all frukten smaker likt om den ligger i kjøleskapet, da hadde jeg jo ikke spist den? Jeg elsker iskald frukt, synes den er mye mer leskende og friskere enn temperert frukt. Smak og behag.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg synes IKKE all frukten smaker likt om den ligger i kjøleskapet, da hadde jeg jo ikke spist den?

Sier ikke at den smaker likt, det var det en annen som sa.

Jeg kan godt skjønne at frukten blir mer leskende i kjøleskap, ja. Det er sant som du sier, det er smak og behag!

[tink]

Når vi har kjøpt inn store mengder (epler i eplesesongen for eksempel) legger jeg noe i kjøleskapet for at det skal holde seg lenger. Selv liker jeg best romtemperert frukt, og har observert meg selv med mandarinbåter på magen til varming... (en sein kveld foran tv'n). Da hadde jeg glemt å ta ut mandarinen før spising.

Også er vi så late hjemme hos oss at det er merkbar forskjell på tilgjengeligheten i kjøleskap og fra fruktfatet på benken.

[Mikkeline]

I kjøleskap.

Har skål på bordet om jeg har besøk, kutter opp i biter til ungene.