Gryterett med elgkjøttdeig?

[Pelen]

Abonnerer. Har en halv elg i fryseren.

[Fibi]

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Abonnerer. Har en halv elg i fryseren.

:ser for den bakre halvdelen av en elg, bunnfrosset i Pelens fryseboks:

[Tallulah]

Jeg lager klassisk elghakk med elgkjøttdeig.

Stek opp 5-600 g kjøttdeig i en dyp jerngryte.
Hakk en stor gul løk og to hvitløksfedd og ha oppi, stek det mykt.

Fyll gryta med potet og gulrot hakket i terninger. Hell på med buljongvann så alt dekker, ha oppi ett laubærblad, pepper, timian, et par einebær og rosmarin. La det putre under lokk til potetene og gulrota er møre. Potetene skal gå litt i oppløsning slik at hele gryta blir tykk i konsistensen.

Ellers bruker jeg elgkjøttdeig til alt jeg kune brukt kjøttdeig til.

[Pelen]

Opprinnelig lagt inn av Ms.Lee, her.

:ser for den bakre halvdelen av en elg, bunnfrosset i Pelens fryseboks:

Opprinnelig lagt inn av glitterchick, her.

Ellers bruker jeg elgkjøttdeig til alt jeg kune brukt kjøttdeig til.

Vi også.

[Zip]

Lagde ei god gryte med karri og tomatpure for nokre dagar sidan og brukte elgkjøttdeig.
Me syns den var veldig god men blei litt usikre på både litt vilt, tomat og karri smak sammen.