Kan jeg bake brød av dette?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Jeg har alltid trodd at man ikke bør blande i mer væske etter hvert, så jeg starter med alt det grove melet, salt, gjær og væske, og så tilsetter jeg fint mel til deigen er passe.

Jeg har nå alltid tatt i vannet til slutt. Poenget er jo at det ofte er litt vanskelig å vite hvor mye vann som trengs, og vann er jo noe man har ubegrenset av.