Chocolate Cream Cheese Brownies

[Shamu]

Er det nå jeg må ut og handle? Pokker altså! Jeg som slanker meg!

[Kanina]

Mmm, nammenam! Men jeg kjenner ikke så mye til den oste-smaken, altså. Jeg bakte min med Toro fin glutenfri kakemix. Det er fint med oppskriter hvor mel ikke er hovedingrediensen, da er det lettere å erstatte det med glutenfritt, tror jeg.

[Ru]

Jeg er på kjøret igjen. Og takket være at det gikk vel fort i svingene under ostemasselagingen, så må jeg lage ROOM-kaken i morgen.

[Pia]

Hjelp, den er et monster. Det var visst litt for liten form, og nå er den minst 10 cm høy. Hvor lenge skal jeg steke den da tro? Den har nå stått en time. Det velter snart ut over alt.

Jeg tenkte egentlig jeg ikke skulle marmorere men det var jo ikke sjans å få øverste laget med sjokolade til å bli oppe på ostemassen? Den sank jo igjennom med en gang. Jaja, det er bra det ikke kommer gjester før på søndag.

[Niobe]

Så rart at andre får sjokoladen til å synke gjennom. Her la den seg som et lag øverst, og det var umulig å få marmorert noe særlig. Så den ble solid brown på toppen, ja. Men du all verden så god!

[Pasta]

Er dette en typisk "jentekake", eller finns det menn som også syns den er god?

Vurderer å bake den til fredagskaffen på jobb denne uken, men vet av erfaring at damer er mer glad i brownies enn menn. Den ser så himmelsk god ut.
Den må vel for øvrig fint kunne serveres sammen med is, eller blir det for mektig?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Så rart at andre får sjokoladen til å synke gjennom. Her la den seg som et lag øverst, og det var umulig å få marmorert noe særlig. Så den ble solid brown på toppen, ja. Men du all verden så god!

Min ramler heller ikke gjennom, men min ostemasse blir som tykk vaniljekrem, mens jeg ser at andre sin blir tyntflytende? Blir den som suppe er det jo klart sjokoladen ramler mer gjennom.
Jeg synes den er mye bedre når den IKKE er marmorert, men delt i tre lag med ostemasse i midten. :slafse: