Sv: Saus med basis i hermetiske tomater?
Jeg pleier å gjøre det helt enkelt: hakker et par fedd hvitløk, mykner hvitløken i en generøs slant olivenolje, heller over tomatboksen og lar det koke godt inn, har i en neve basilikumblader, en knivsodd chili og smaker til med salt og evt. ørlite sukker. Det er så godt atte.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)
“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
|