Hva klarer du deg fint uten på kjøkkenet?

annemede · 22-09-06, 10:25

Opprinnelig lagt inn av rakka, her.

Hva er dine mest unyttige kjøkkenredskaper?

Jeg kan jo begynne:

Rosendal vinkaraffel. Hensikten med en vinkaraffel er å lufte vinen ved at vinen kommer i kontakt med oksygen. Hvorfor er da åpningen på Rosendal karaffelen like stor som en femtiøring?! Stygg blemme av designerne av en ellers fin serie.

Eggekoker

Hvitløkspresse

Pastamaskin Jeg skulle ønske denne ikke var med på listen, men nå har jeg vært den stolte eier i to år uten å ha brukt den en eneste gang. Hmm.. det må jeg gjøre noe med.

Ad lufting av vin.
Jeg var på et foredrag med en professor i teoretisk fysikk. Han påstod, og jeg tror han nok, at det er mye mer effektivt å lufte vinen i glasset enn i en flaske. Du får mye større kontaktflate mellom oksygen/vin i et glass enn i den lille åpningen i en flaske. Dessuten blir jo vinen luftet mens man drikker. Ergo bør man ha et størst mulig glass. (Altså videst mulig). (dette er forøvrig min konklusjon og ikke professorens ...)

22-09-06, 10:25	#10
annemede Ser lyst på livet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 18.076 Blogginnlegg: 241	Opprinnelig lagt inn av rakka, her. Hva er dine mest unyttige kjøkkenredskaper? Jeg kan jo begynne: Rosendal vinkaraffel. Hensikten med en vinkaraffel er å lufte vinen ved at vinen kommer i kontakt med oksygen. Hvorfor er da åpningen på Rosendal karaffelen like stor som en femtiøring?! Stygg blemme av designerne av en ellers fin serie. Eggekoker Hvitløkspresse Pastamaskin Jeg skulle ønske denne ikke var med på listen, men nå har jeg vært den stolte eier i to år uten å ha brukt den en eneste gang. Hmm.. det må jeg gjøre noe med. Ad lufting av vin. Jeg var på et foredrag med en professor i teoretisk fysikk. Han påstod, og jeg tror han nok, at det er mye mer effektivt å lufte vinen i glasset enn i en flaske. Du får mye større kontaktflate mellom oksygen/vin i et glass enn i den lille åpningen i en flaske. Dessuten blir jo vinen luftet mens man drikker. Ergo bør man ha et størst mulig glass. (Altså videst mulig). (dette er forøvrig min konklusjon og ikke professorens ...)