Hvordan holder dere orden på oppskriftene?

[Irma]

Lager en bok!

Sånn utenom boka så samler vi oppskriftene i en perm i plastmapper. Delt inn etter temaer. Vi har kopimaskin, og alle oppskrifter vi liker fra kokebøkene setter vi inn i permen. Da slipper vi å lete i kokebøkene, og sparer kokebøkene for litt matsøl. Oppskrifter fra gamle skrevne kokebøker (fra mamma blant annet), fra blader eller skolekjøkkenet kopieres eller rives ut og settes i samme perm. Når jeg lager ukeplan (har riktignok ikke blitt gjort det siste halvåret på grunn av kvalme), så tar jeg ut alle plastlommene med oppskrifter jeg trenger, skriver handleliste og henger oppskriftene på magnettavla på kjøkkenet i kronologisk rekkefølge (ukedager). Når ny ukeplan lages puttes plastlommene tilbake.