Bursdagsmiddag til mannen

[P.K.]

...eller persille i ørene.

Hva med svineindrefilet, bakte båtpoteter, gode grønnsaker, og blåmuggostsaus?

Ordner seg selv i ovnen, grønnsakene kan steke med, alt kan lages klart kvelden før, slik at det bare er selve steketiden igjen.

Ostesausen fikser du på 5-10 minutter ved at du tar en boks matfløte, setter den på svak varme (jeg bruker 3 på induksjonen), tilsetter ca 3/4 deler av en blåmuggost (de der halvmånene), og så smelter det under litt røring, tilsett litt salt, pepper og evt. litt skjy.

Så kan dere prate og kose dere mens maten gjør seg ferdig.