Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

**him** · 09-10-08, 20:24

Opprinnelig lagt inn av LilleT, her.

Tips til enkel pynt for estetikk-idioter, da?

Veldig enkle, repeterende mønster synes jeg er stilig på formkaker. Enten spiraler med melisglasur, mokkabønner, søvkuler, små enkel marsipanblomster, sort-hvite mønstre, melisdryss (eller kakaodryss på lys kake) gjennom hullmønstre (gamle heklete duker er ypperlig til formålet!).

LilleT · 09-10-08, 20:24

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

"Sølvkuler" på glasuren.

Uff, nei, det er det kjipeste jeg vet.

LilleT · 09-10-08, 20:26

Opprinnelig lagt inn av him, her.

Veldig enkle, repeterende mønster synes jeg er stilig på formkaker. Enten spiraler med melisglasur, mokkabønner, søvkuler, små enkel marsipanblomster, sort-hvite mønstre, melisdryss (eller kakaodryss på lys kake) gjennom hullmønstre (gamle heklete duker er ypperlig til formålet!).

Dryss av ulike slag, skal jeg nok fikse. Takk for tips!

safran · 09-10-08, 22:49

Nå smakte jeg akkurat på vaniljekaken, og den var veldig god. Helten gikk nesten i gulvet, så god syns han den var. Fantastisk enkel å lage!

Kaija · 09-10-08, 23:32

Er det unger der er muffins etter min erfaring storfavoritten. Gjerne helt enkle muffins m. glasur, seigmann, litt nonstop e.l.

LilleT · 10-10-08, 00:03

Opprinnelig lagt inn av safran, her.

Nå smakte jeg akkurat på vaniljekaken, og den var veldig god. Helten gikk nesten i gulvet, så god syns han den var. Fantastisk enkel å lage!

Høres lovende ut!

Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.

Er det unger der er muffins etter min erfaring storfavoritten. Gjerne helt enkle muffins m. glasur, seigmann, litt nonstop e.l.

Ja, det er sant.

Nessie · 10-10-08, 08:08

Sølvkuler er jo pyton å spise!

Tjorven · 10-10-08, 08:24

Jeg lager en alldeles fantastisk gulrotkake som faktisk blir best om den får stå et døgn eller to. Den er verken vanskelig eller spesielt dyr. Når jeg lager den til tilstelninger hvor jeg ikke kjenner alle, så kutter jeg ut nøttene. Det går helt fint.

Tjorvens fantastiske gulrotkake

375 g sukker
2 dl olje (bruk mais- eller solsikkeolje; IKKE olivenolje)
4 egg
300 g hvetemel
1 ss kanel
1 ts salt
2 ts natron
1 stor ts vaniljesukker
500 g revne gulrøtter
50 g valnøtter (kan sløyfes; særlig hvis kaken skal serveres til noen med mulig nøtteallergi)

Glasur:
125 g fløteost (jeg bruker Tine Naturell)
50 g mykt smør eller margarin
2 ts vaniljesukker
200 – 250 g melis

Pisk sukker og olje til en kremet masse og pisk eggene i, ett om gangen.

Sikt på mel som er blandet med kanel, salt, natron og vaniljesukker.

Vend i gulrøtter og eventuelle nøtter til slutt.

Fyll deigen i en velsmurt form (ca 24 cm i diameter) og stek kaken ved 175 grader i minimum 1 time på nederste rille i ovnen. Det pleier å ta ca 1 time og 20 minutter, men dette varierer med ovnen. Prøv med en kakenål om den er ferdigstekt. Avkjøl kaken på rist.

Pisk fløteost og smør og tilsett vaniljesukker og melis. Smør dette på den avkjølte kaken.

cicilie · 13-10-08, 21:26

Her var det mange gode oppskrifter.
Blir rent sulten av å lese denne tråden jeg.

Muffins er jo alltid en slager når det gjelder slike ting da.
Og man finner mange fine strøssel man kan ha på så har man fin pynt på en enkel måte.
Jernie og glasmagasinet selger strøssel fra Wilton i usa ;o)

Guttemammis · 13-10-08, 21:38

Opprinnelig lagt inn av polarjenta, her.

Chockolate cheese cream brownies.

...den tenkte jeg også på

09-10-08, 20:24	#41
him Leser Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.853 Blogginnlegg: 5	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Opprinnelig lagt inn av LilleT, her. Tips til enkel pynt for estetikk-idioter, da? Veldig enkle, repeterende mønster synes jeg er stilig på formkaker. Enten spiraler med melisglasur, mokkabønner, søvkuler, små enkel marsipanblomster, sort-hvite mønstre, melisdryss (eller kakaodryss på lys kake) gjennom hullmønstre (gamle heklete duker er ypperlig til formålet!). __________________ "The further a society drifts from the truth, the more it will hate those that speak it." - George Orwell

09-10-08, 20:24	#42
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.871 Blogginnlegg: 350	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. "Sølvkuler" på glasuren. Uff, nei, det er det kjipeste jeg vet. __________________ LilleT

09-10-08, 20:26	#43
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.871 Blogginnlegg: 350	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Opprinnelig lagt inn av him, her. Veldig enkle, repeterende mønster synes jeg er stilig på formkaker. Enten spiraler med melisglasur, mokkabønner, søvkuler, små enkel marsipanblomster, sort-hvite mønstre, melisdryss (eller kakaodryss på lys kake) gjennom hullmønstre (gamle heklete duker er ypperlig til formålet!). Dryss av ulike slag, skal jeg nok fikse. Takk for tips! __________________ LilleT

09-10-08, 22:49	#44
safran frakoblet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 17.389 Blogginnlegg: 18	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Nå smakte jeg akkurat på vaniljekaken, og den var veldig god. Helten gikk nesten i gulvet, så god syns han den var. Fantastisk enkel å lage! __________________ In vino veritas

09-10-08, 23:32	#45
Kaija WF: Sausnebbet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.977 Blogginnlegg: 120	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Er det unger der er muffins etter min erfaring storfavoritten. Gjerne helt enkle muffins m. glasur, seigmann, litt nonstop e.l.

10-10-08, 00:03	#46
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.871 Blogginnlegg: 350	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Opprinnelig lagt inn av safran, her. Nå smakte jeg akkurat på vaniljekaken, og den var veldig god. Helten gikk nesten i gulvet, så god syns han den var. Fantastisk enkel å lage! Høres lovende ut! Opprinnelig lagt inn av Kaija, her. Er det unger der er muffins etter min erfaring storfavoritten. Gjerne helt enkle muffins m. glasur, seigmann, litt nonstop e.l. Ja, det er sant. __________________ LilleT

10-10-08, 08:08	#47
Nessie Erfaren nok Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Trøndelag Innlegg: 39.853 Blogginnlegg: 351	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Sølvkuler er jo pyton å spise! __________________ Enten går det bra, eller så går det over.

10-10-08, 08:24	#48
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.896 Blogginnlegg: 181	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Jeg lager en alldeles fantastisk gulrotkake som faktisk blir best om den får stå et døgn eller to. Den er verken vanskelig eller spesielt dyr. Når jeg lager den til tilstelninger hvor jeg ikke kjenner alle, så kutter jeg ut nøttene. Det går helt fint. Tjorvens fantastiske gulrotkake 375 g sukker 2 dl olje (bruk mais- eller solsikkeolje; IKKE olivenolje) 4 egg 300 g hvetemel 1 ss kanel 1 ts salt 2 ts natron 1 stor ts vaniljesukker 500 g revne gulrøtter 50 g valnøtter (kan sløyfes; særlig hvis kaken skal serveres til noen med mulig nøtteallergi) Glasur: 125 g fløteost (jeg bruker Tine Naturell) 50 g mykt smør eller margarin 2 ts vaniljesukker 200 – 250 g melis Pisk sukker og olje til en kremet masse og pisk eggene i, ett om gangen. Sikt på mel som er blandet med kanel, salt, natron og vaniljesukker. Vend i gulrøtter og eventuelle nøtter til slutt. Fyll deigen i en velsmurt form (ca 24 cm i diameter) og stek kaken ved 175 grader i minimum 1 time på nederste rille i ovnen. Det pleier å ta ca 1 time og 20 minutter, men dette varierer med ovnen. Prøv med en kakenål om den er ferdigstekt. Avkjøl kaken på rist. Pisk fløteost og smør og tilsett vaniljesukker og melis. Smør dette på den avkjølte kaken. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

13-10-08, 21:26	#49
cicilie Nybegynner Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Moss Innlegg: 2	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Her var det mange gode oppskrifter. Blir rent sulten av å lese denne tråden jeg. Muffins er jo alltid en slager når det gjelder slike ting da. Og man finner mange fine strøssel man kan ha på så har man fin pynt på en enkel måte. Jernie og glasmagasinet selger strøssel fra Wilton i usa ;o)

13-10-08, 21:38	#50
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake! Opprinnelig lagt inn av polarjenta, her. Chockolate cheese cream brownies. ...den tenkte jeg også på

Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!

Sv: Kaker for salg. Trenger tips til hva jeg kan bake!