Idiotsikker, men god brownie?

Karamell · 06-12-08, 14:07

Jeg har laget mange brownies, men denne jeg laget i uka er den beste jeg har laget noen gang! Mange av gjestene var enig. (Spoon, Tussilago, Beata). Enkel og idiotsikker!

200 g kokesjokolade
200 g meierismør
4 dl sukker
4 egg
3 dl hvetemel
2 ts bakepulver

100 g hvit dronningsjokolade

Smelt sjokolade og smør på svak varme. Visp egg og sukker - det skal ikke bli eggedosis!
Ha i litt avkjølt smør/sjokolade. Rør. Ha i siktet (ok jeg driter i å sikte) hvetemel og bakepulver.

Ha røren i en liten langpanne. Om du skal bruke vanlig langpanne ville jeg doblet.

Brekk den hvite sjokoladen oppi på toppen av kaken før steking.

Stekes på 175 grader i 35-40 minutter. Jeg tok ut min etter c 32 minutter. Da var den deilig rå inni.

06-12-08, 14:07	#14
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.987 Blogginnlegg: 287	Sv: Idiotsikker, men god brownie? Jeg har laget mange brownies, men denne jeg laget i uka er den beste jeg har laget noen gang! Mange av gjestene var enig. (Spoon, Tussilago, Beata). Enkel og idiotsikker! 200 g kokesjokolade 200 g meierismør 4 dl sukker 4 egg 3 dl hvetemel 2 ts bakepulver 100 g hvit dronningsjokolade Smelt sjokolade og smør på svak varme. Visp egg og sukker - det skal ikke bli eggedosis! Ha i litt avkjølt smør/sjokolade. Rør. Ha i siktet (ok jeg driter i å sikte) hvetemel og bakepulver. Ha røren i en liten langpanne. Om du skal bruke vanlig langpanne ville jeg doblet. Brekk den hvite sjokoladen oppi på toppen av kaken før steking. Stekes på 175 grader i 35-40 minutter. Jeg tok ut min etter c 32 minutter. Da var den deilig rå inni. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

Idiotsikker, men god brownie?

Sv: Idiotsikker, men god brownie?