Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Dinochef · 17-12-08, 16:36

Dette inneholder makkverket
Ingredienser:
Vann, vegetabilsk fett (soya), glykosesirup, melkeprotein, emulg. (E471 , E472e), stabilisator (E340, E331, E407), antioksydant (E307, E304, E322), salt, fargestoff (betakaroten)

E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.
E472e - som er Eddiksyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.
E340 - betegner en type fosfat.
E331 - er en type natriumsitrat (natrium = salt)
E407 - Karragenan, dette stoffet bør man være på vakt mot.
E307 - Alfa-tokoferol - genmodifisert.
E304 - Askorbylpalmitat, dette stoffet bør man være på vakt mot.
E322 - Lecitin, dette stoffet bør man være på vakt mot det er antatt allergifremkallende og genmodifisert.

Det fremstår ikke som det sunneste alternativet til fløte.

Fløte erstattninger basert på melk og olje inneholder ofte stoffer som kan være allergi/kreft-fremkallende mm.

maribo · 17-12-08, 17:16

Papp-krem på boks!!!!! :urk:

Smaker papp og ser ut som oppbløtt papp...

tinkadott · 17-12-08, 17:30

en kremsak? Skal vel være på oreokake?

Karamell · 17-12-08, 17:34

Fake-melk, selvsagt.

Babe · 17-12-08, 18:03

Ja, jeg vet hva det er. Har jobbet på institusjonskjøkken en gang i tiden og der brukte vi det mye.

Robyn · 17-12-08, 19:14

Jeg vet hva det er og svarer uten å ha lest et eneste svar i tråden.

Det er fløtelignende greier, men vegetabilsk i motsetning til vanlig fløte. Kan brukes til å lage krem. (Og finnes vel også som ferdig krem på sprayboks når jeg tenker meg om.)

allium · 17-12-08, 19:23

Jeg vet hva det er, men har aldri smakt det. Jeg orker ikke sånne meieriprodukt-erstatninger. Smør må det være, og fløte. Alle kan lage god mat hvis de har ubegrenset tilgang til smør og fløte.

Dixie Diner · 17-12-08, 19:23

Opprinnelig lagt inn av allium, her.

Jeg orker ikke sånne meieriprodukt-erstatninger. Smør må det være, og fløte. Alle kan lage god mat hvis de har ubegrenset tilgang til smør og fløte.

Søster · 17-12-08, 20:05

Opprinnelig lagt inn av Obelix, her.

Selvfølgelig vet jeg det.
Jobber ikke på institusjon for ingenting.

Stakkars sjuke, gamle folk. Vi har nettop bevitnet et grasrotopprør for kremfløte og meierismør

Søster · 17-12-08, 20:08

Opprinnelig lagt inn av Dinochef, her.

E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert.

Hm, kan egentlig muslimer spise dette?

Anne C · 17-12-08, 21:03

Aner ikke hva det er og gidder ikke google

~TM~ · 17-12-08, 21:44

Opprinnelig lagt inn av Katta, her.

Bør jeg google det hvis jeg ikke vet det?

*ja jeg er ærlig, jeg har ikke peiling*

Signerer!

Dinochef · 17-12-08, 21:46

Opprinnelig lagt inn av Søster, her.

Hm, kan egentlig muslimer spise dette?

Dette kan blant andre ikke muslimer spise nei.

E471 er fremstillt av fett fra dyr og som oftest svin siden svinefett er billigst.

Så ja, menkomel inneholder svinefett.

På matvarer som muslimer ikke kan spise er det en rekke av disse tilsettningsstoffene.
Det finnes på egne lister over produkter muslimer ikke skal spise der er blant annet disse e-stoffene nevnt.

C3PO · 17-12-08, 22:10

Alle som har laget Oreo-kake har vært bort i det.

17-12-08, 22:13

Jeg har vært borti de små begrene man får som melkeerstatning i kantiner og denslags. Men jeg måtte google før jeg kom på hva det var.

Tjorven · 17-12-08, 22:18

Jeg visste svaret, og det er helt sant.

Dette er nemlig en av ingrediensene i NMs meget populære Oreo-kake. Så i sin tid leste jeg meg opp på temaet og konkluderte med at i den kaka kan man like gjerne bruke kremfløte. Men jeg har i hvert fall lært hva det er.

rajraj · 17-12-08, 22:21

Jeg vet hva menkomel sprayboks-krem er. Det er blant annet hvalfett i den.

Isbjørn · 17-12-08, 23:44

Krem på sprayboks. Hvit og grønn flaske, i allefall før.

Tangerine · 17-12-08, 23:48

Opprinnelig lagt inn av C3PO, her.

Alle som har laget Oreo-kake har vært bort i det.

Niks, man har da ekte kremfløte.
(men jeg har lest om det i oppskriften, om det også betyr å ha vært bort i det).

**Harriet Vane** · 18-12-08, 09:17

Jeg lager oreokake med kremfløte og det gikk bra med meg.

Det var veldig mye ymse i produktet, isj.

Kan man piske havrefløte eller andre "alternative" ting?

Se resultatene: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det?
Jeg vet hva det er, og jeg snakker sant	141	78,33%
Jeg vet hva det er, for jeg har Googlet	17	9,44%
Jeg tror ikke det skrives sånn	5	2,78%
Jeg trenger flere svaralternativer, men det kan gjelde en annen poll	17	9,44%
Deltakere: 180. Du kan ikke stemme på denne undersøkelsen

17-12-08, 16:36	#81
Dinochef Aktiv Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 161	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Dette inneholder makkverket Ingredienser: Vann, vegetabilsk fett (soya), glykosesirup, melkeprotein, emulg. (E471 , E472e), stabilisator (E340, E331, E407), antioksydant (E307, E304, E322), salt, fargestoff (betakaroten) E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert. E472e - som er Eddiksyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert. E340 - betegner en type fosfat. E331 - er en type natriumsitrat (natrium = salt) E407 - Karragenan, dette stoffet bør man være på vakt mot. E307 - Alfa-tokoferol - genmodifisert. E304 - Askorbylpalmitat, dette stoffet bør man være på vakt mot. E322 - Lecitin, dette stoffet bør man være på vakt mot det er antatt allergifremkallende og genmodifisert. Det fremstår ikke som det sunneste alternativet til fløte. Fløte erstattninger basert på melk og olje inneholder ofte stoffer som kan være allergi/kreft-fremkallende mm. __________________ Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett. Sist redigert av Dinochef : 17-12-08 kl 18:00.

17-12-08, 17:16	#82
maribo Alltid like optimist Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Orkdal Innlegg: 2.603	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Papp-krem på boks!!!!! :urk: Smaker papp og ser ut som oppbløtt papp... __________________ Maribo og 3 tuller(00, 02, 06)

17-12-08, 17:30	#83
tinkadott prøver å være tål***ig Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.871 Blogginnlegg: 68	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det? en kremsak? Skal vel være på oreokake? __________________ hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04

17-12-08, 17:34	#84
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.248 Blogginnlegg: 287	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Fake-melk, selvsagt. __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

17-12-08, 18:03	#85
Babe Palliasjonsnurse Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 2.510	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Ja, jeg vet hva det er. Har jobbet på institusjonskjøkken en gang i tiden og der brukte vi det mye. __________________ Babe - storesøs feb 1994 ♥, mellomsøs des 1996 ♥, lillesøs aug 2004 ♥ og lillebror des 2007 ♥

17-12-08, 19:14	#86
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.067 Blogginnlegg: 2	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva det er og svarer uten å ha lest et eneste svar i tråden. Det er fløtelignende greier, men vegetabilsk i motsetning til vanlig fløte. Kan brukes til å lage krem. (Og finnes vel også som ferdig krem på sprayboks når jeg tenker meg om.) __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

17-12-08, 19:23	#87
allium Bare sær Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.237	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva det er, men har aldri smakt det. Jeg orker ikke sånne meieriprodukt-erstatninger. Smør må det være, og fløte. Alle kan lage god mat hvis de har ubegrenset tilgang til smør og fløte. __________________ 90 - 96 - 00 Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.

17-12-08, 19:23	#88
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Opprinnelig lagt inn av allium, her. Jeg orker ikke sånne meieriprodukt-erstatninger. Smør må det være, og fløte. Alle kan lage god mat hvis de har ubegrenset tilgang til smør og fløte. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

17-12-08, 20:05	#89
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det? Opprinnelig lagt inn av Obelix, her. Selvfølgelig vet jeg det. Jobber ikke på institusjon for ingenting. Stakkars sjuke, gamle folk. Vi har nettop bevitnet et grasrotopprør for kremfløte og meierismør __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

17-12-08, 20:08	#90
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Opprinnelig lagt inn av Dinochef, her. E471 - som er Mono- og diglyserider av fettsyrer (som regel grisefett) ofte genmodifisert. Hm, kan egentlig muslimer spise dette? __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

17-12-08, 21:03	#91
Anne C Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 25.301	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Aner ikke hva det er og gidder ikke google

17-12-08, 21:44	#92
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.814 Blogginnlegg: 12	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det? Opprinnelig lagt inn av Katta, her. Bør jeg google det hvis jeg ikke vet det? ja jeg er ærlig, jeg har ikke peiling Signerer! __________________ Storebror '02 og Lillebror '07.

17-12-08, 21:46	#93
Dinochef Aktiv Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 161	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Opprinnelig lagt inn av Søster, her. Hm, kan egentlig muslimer spise dette? Dette kan blant andre ikke muslimer spise nei. E471 er fremstillt av fett fra dyr og som oftest svin siden svinefett er billigst. Så ja, menkomel inneholder svinefett. På matvarer som muslimer ikke kan spise er det en rekke av disse tilsettningsstoffene. Det finnes på egne lister over produkter muslimer ikke skal spise der er blant annet disse e-stoffene nevnt. __________________ Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett. Sist redigert av Dinochef : 17-12-08 kl 22:19.

17-12-08, 22:10	#94
C3PO Earthling Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 5.108	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Alle som har laget Oreo-kake har vært bort i det.

17-12-08, 22:13	#95
Slettet bruker Passiv Innlegg: n/a	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg har vært borti de små begrene man får som melkeerstatning i kantiner og denslags. Men jeg måtte google før jeg kom på hva det var.

17-12-08, 22:18	#96
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.916 Blogginnlegg: 181	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg visste svaret, og det er helt sant. Dette er nemlig en av ingrediensene i NMs meget populære Oreo-kake. Så i sin tid leste jeg meg opp på temaet og konkluderte med at i den kaka kan man like gjerne bruke kremfløte. Men jeg har i hvert fall lært hva det er. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

17-12-08, 22:21	#97
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg vet hva menkomel sprayboks-krem er. Det er blant annet hvalfett i den. __________________ 2007 2010

17-12-08, 23:44	#98
Isbjørn WF: Isbjorn Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Trondheim Innlegg: 9.106	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det? Krem på sprayboks. Hvit og grønn flaske, i allefall før. __________________ Ongan 01, 04 og 07

17-12-08, 23:48	#99
Tangerine Eklektisk Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 5.192 Blogginnlegg: 1	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Opprinnelig lagt inn av C3PO, her. Alle som har laget Oreo-kake har vært bort i det. Niks, man har da ekte kremfløte. (men jeg har lest om det i oppskriften, om det også betyr å ha vært bort i det).

18-12-08, 09:17	#100
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det? Jeg lager oreokake med kremfløte og det gikk bra med meg. Det var veldig mye ymse i produktet, isj. Kan man piske havrefløte eller andre "alternative" ting? __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du Google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?

Sv: Vet du hva Menkomel er, eller må du google det?