Sv: Hjelp! Riskrem til 18 personer - hvor mye må jeg lage?
Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.
Kjøp frosne bær og mos dem med stavmikser når de er halvtinte. Til så mange ville jeg brukt 1 kg jordbær for eksempel. Ha oppi en dæsj med sitronsaft. 2-3 ss og litt melis. Kanskje 100-200 gram? Ikke mer i hvert fall. Da blir det friskt og ikke for søtt.
1 kg bær er altfor lite til så mye riskrem. Vi bruker 1 kg bær når vi har riskrem til 3 voksne og 3 barn. Vi er glad i saus, spesielt den lagd av bær.
__________________
Selv om hjemmet er stedet der du kan slappe av og være deg selv, betyr ikke det at du kan misbruke kjærligheten og hengivenheten andre familiemedlemmer føler for deg.
|