Risboller

[Bayone]

Opprinnelig lagt inn av Urt, her.

Tante Gerds risboller

2 egg
2 dl melis
1 plate kokesjokolade, gjerne mørk
3 ss. kaffe
2 ts. vaniljesukker
1/2 pakke delfiafett
1/2 pose ris (+ litt mer for å få den fastere, det gjør i hvertfall tante G.)
Litt sjokoladepulver (O'boy eller Nesquick)
muffinsformer

Lag eggedosis av egg og melis.
Brekk opp sjokoladen og smelt den i vannbad. Ha kaffen oppi den smelta sjokoladen. Delfiafettet og.

Bland eggedosis, smelta sjokkis, smelta fett og alt det andre og form boller og ha i muffinsformene. Sett de kaldt så de stivner.

Det står ris i oppskrifta, eg går utifrå at alle skjønner at det er puffa ris det er snakk om ?

Disse laget jeg en dag, de ble kjempegode