|
|||||||
| Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
![]() |
|
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
|
|
#41 |
|
Fjott
|
Sv: Den store surstektrådenAldri hørt om, men dette høres veldig godt ut og må absolutt prøves en gang. Det er noe med mat som skal ligge lenge og godgjøre seg, som gir meg fullstendig tenning.
__________________
Cave ab homine unius libri Ride si sapis ... Sist redigert av Tammen : 25-12-08 kl 01:50. |
|
|
|
|
|
#42 |
|
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Den store surstektrådenKjernetemperaturen nærmer seg 60 grader. Da er det snart på tide å ta steken ut.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
|
|
|
|
|
#43 |
|
Epikur
|
Sv: Den store surstektrådenI min morfars familie (opprinnelig prestefamilie fra Hå) var det vanlig med surstek. Den ble stekt i ovnen, ikke i gryte og servert med vanlig stek-tilbehør. Min morfars bergenske kusine snakket om surstek som en del av sin mattradisjon, sammen med persetorsk, prinsefisk og andre godsaker. Hun spiste persetorsk på julaften.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers Sist redigert av Harriet Vane : 25-12-08 kl 18:57. |
|
|
|
|
|
#44 |
|
Teacher.
Medlem siden: Sep 2007
Hvor: På midten
Innlegg: 2.510
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Den store surstektrådenMen hva smaker det av denne sursteken da? Stek? Virker denne prosessen inn på smaken, eller er det kun mørninga??
__________________
Alle disse dagene som kom og gikk- ikke visste jeg at de var livet!
|
|
|
|
|
|
#45 |
|
Etylbarbital
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Sv: Den store surstektrådenDet smaker perfekt stek, Optimist.
__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske? |
|
|
|
![]() |
| Emneord |
| julemiddag, surstek |
|
|