Oppskrift med eggeplomme

Brune pinner:

Ingredienser:

200 gr sukker
200 gr smør
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
1 ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
4 kopper hvetemel
Hakkede mandler til pynt

Slik gjør du:

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett oppvarma sirup og de andre ingrediensene og rør sammen til en deig. Rull ut tynne pølser som trykkes flate. Smør med egg og strø over hakka mandler. Legg dem på steikeplate og steik i ovn ved 200c i ca 10-15 min. Skjær dem opp på skrå mens de er varme.