Oreokake!

Aminta · 27-01-09, 22:13

Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her.

Ja, jeg hører dere sier det. Jeg har laget den to ganger, og begge gangene ble den litt rar. God, men rar. Det var helt umulig å skjære igjennom kjeksebunnen. Å løsne den fra formen kunne jeg bare glemme. Og den ble ikke sånn fin og lagdelt inni, liksom... Men, altså, den smakte jo himmelsk likevel, så det hadde ikke såååå mye å si...

Men det skal sies, uansett hva jeg skal lage av bakesaker så blir det noe galt. Uansett hvor mye jeg følger oppskriften til punkt og prikke.

Du må ikke mose kjeksen ned i formen, bare legge den løst nedi og "stryke" den litt forsiktig på plass. Hvis man trykker mye på den blir den steinhard, men det gjør aldri min.
Og disse tidene man må vente nå og da osv. er viktig for lagene sin del, så de faktisk stivner litt og legger seg oppå hverandre, min blir alltid lagfin (ordet sitt) og jeg er nøye på ventingen.

Men som du sier, det har ikke så mye å si med den smaken! Det er jo så lett også.

27-01-09, 22:13	#11
Aminta ƒœß†˙∂ü∂é††é? Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 5.905	Re: Sv: Oreokake! Opprinnelig lagt inn av Kirsebær, her. Ja, jeg hører dere sier det. Jeg har laget den to ganger, og begge gangene ble den litt rar. God, men rar. Det var helt umulig å skjære igjennom kjeksebunnen. Å løsne den fra formen kunne jeg bare glemme. Og den ble ikke sånn fin og lagdelt inni, liksom... Men, altså, den smakte jo himmelsk likevel, så det hadde ikke såååå mye å si... Men det skal sies, uansett hva jeg skal lage av bakesaker så blir det noe galt. Uansett hvor mye jeg følger oppskriften til punkt og prikke. Du må ikke mose kjeksen ned i formen, bare legge den løst nedi og "stryke" den litt forsiktig på plass. Hvis man trykker mye på den blir den steinhard, men det gjør aldri min. Og disse tidene man må vente nå og da osv. er viktig for lagene sin del, så de faktisk stivner litt og legger seg oppå hverandre, min blir alltid lagfin (ordet sitt) og jeg er nøye på ventingen. Men som du sier, det har ikke så mye å si med den smaken! Det er jo så lett også. __________________ "Natten her, er ikke bare et stjernevær. Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)

Oreokake!

Re: Sv: Oreokake!