Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
Side 1 av 2 1 2 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 18-02-09, 17:19   #1
Corbeille
...med jordbær...
 
Corbeille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 427
Corbeille er litt kul
Standard

Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Jeg fyller 30 år om ikke så lenge og skal ha en liten bursdagsfest med venner. Jeg antar at vi blir omtrent 20 personer. Utfordringen er hva jeg skal servere.

Mine ønsker til middagen er at den
- må være enkel å lage
- inneholde ingredienser man finner i en vanlig/stor matbutikk
- må egne seg å lage til 20 personer
- må delvis kunne forbredes tidligere på dagen
- genererer lite oppvask
- smaker godt og gjerne imponerer litt

(Og så er jeg ikke så veldig glad i gryter)

Tar gjerne i mot andre serveringstips også. F.eks forret, dessert snacks og liknende.
Corbeille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 17:19   #2
tiddelibom
Lille tyrann
 
tiddelibom sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 7.137
tiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Hjemmelaget lasagne

__________________
Tiddelibom med en liten (-06) og en stor (-02)

Dette er mine prinsipper. Hvis du ikke liker dem, så har jeg andre.
Groucho Marx
tiddelibom er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 17:23   #3
Elida
Nybegynner
 
Elida sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2009
Hvor: Sørlandet
Innlegg: 10
Elida har et hav av muligheter foran seg
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Hmm... Pizza, tacopai, kyllingfilet i ovn med ris og salat?
Elida er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 17:25   #4
Imma
Ikke altetende
 
Imma sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Innlegg: 2.655
Imma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelenImma er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Kjøttsuppe. God gammeldags, laget på kraftbein og godt kjøtt og deilige grønnsaker.
Er best hvis den lages kvelden før og varmes opp. Lite oppvask og de aller fleste liker det. Kjempelett å lage til mange personer.
Imma er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 17:28   #5
Maz
Pauset
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Barteby
Innlegg: 7.430
Maz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt av
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Opprinnelig lagt inn av tiddelibom, her.

Hjemmelaget lasagne

Det ville jeg gått for, veldig enkelt å servere og kan lages i god tid.
Maz er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 17:39   #6
Corbeille
...med jordbær...
 
Corbeille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 427
Corbeille er litt kul
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Takk for så mange tips.

Lasagn er kanskje ikke så dumt. Men hva lager man lasagne i når man skal lage til 20 personer. Får man stekt nok på én gang da?

Tar gjerne imot flere forslag.
Corbeille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 17:44   #7
tiddelibom
Lille tyrann
 
tiddelibom sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 7.137
tiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de flestetiddelibom er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Opprinnelig lagt inn av Corbeille, her.

Lasagn er kanskje ikke så dumt. Men hva lager man lasagne i når man skal lage til 20 personer. Får man stekt nok på én gang da?

Jeg ville laget i langpanne, jeg. Og servert med salat og rundstykker/loff.
Om du steker på forhånd, kan du kanskje klare å holde varmt to former i stekeovnen dersom den har varmluft?

__________________
Tiddelibom med en liten (-06) og en stor (-02)

Dette er mine prinsipper. Hvis du ikke liker dem, så har jeg andre.
Groucho Marx
tiddelibom er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 18:48   #8
Dali
Glad
 
Dali sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 5.064
Blogginnlegg: 33
Dali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelenDali er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Bacalao.

__________________
Eldsteturbo 06, lilleturbo 08, og sisteturbo september 11.
Dali er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 18:58   #9
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Hvor mye penger kan du legge i?
Benzo er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:08   #10
IOA
WF: BNBE
 
IOA sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 5.307
IOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelenIOA er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Jeg lagde LilleLeos meksikanske rekegryte i Snuppas familiebursdag. Brukte scampi istedenfor reker, og serverte tortillachips i skåler ved siden av. Veldig godt, og jeg fikk masse skryt! Selve gryten lagde jeg rett før gjestene kom, men jeg hadde kuttet opp ingrediensene og renset scampiene tidligere på dagen.

Oppskriften finner du her: http://www.foreldreportalen.no/forum...yte#post395620

__________________
IOA - stolt mamma til Snuppa feb 05 og Lillebror mai 09.
IOA er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:11   #11
Señora
Bør lage seg en tittel selv
 
Señora sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.764
Señora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de flesteSeñora er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Bacalao som du lager dagen før, bacalao er desidert best dagen etter. Server med focacciabrød.
Señora er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:20   #12
Sundae
Bør lage seg en tittel selv
 
Sundae sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2007
Innlegg: 1.417
Sundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt liktSundae er virkelig godt likt
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Parmesantarteletter til forrett, sitron- og rosmarinmarinert svinefilé og fløtegratinerte poteter til hovedrett og kaffe og iskake til dessert.

Enkelt (men imponerer), supergodt og man kan forberede det meste dagen før.

Sundae er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:26   #13
Turban Smukk
sukk
 
Turban Smukk sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 4.488
Turban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelenTurban Smukk er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Jeg ville ha foreslått chili con carne, servert med rømme og guacamole, men så så jeg jo at du ikke er så glad i gryter. Det tilfredsstiller i alle fall flere av kriteriene dine. Det samme gjør bouef bourgogne (men igjen, det er jo i gryte).
Turban Smukk er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:27   #14
Michelle
X First Lady
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.452
Michelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt avMichelle har mye å være stolt av
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Opprinnelig lagt inn av Beata, her.

Bacalao.

Tenkte på akkurat det samme Enten lager du den dagen flør eller noen timer i forveien. Godt krydret må det være. Beregn god tid slik at potetskivene/bitene blir kokte. Ofte stemmer ikke koketiden som oppgies i oppskriftene.
Michelle er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:29   #15
Tertit
Stort sett blid
 
Tertit sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Nordmøre
Innlegg: 3.503
Tertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt liktTertit er virkelig godt likt
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Hva med et enkelt koldtbord? Det kan gjøres i stand i god tid og skal jo heller ikke varmes opp. Det kan attpåtil gjøres så billig/dyrt eller enkelt/avansert som du ønsker. Du trenger heller ikke være redd for at det ikke skal falle i smak, for på et koldbord finner alle noe man liker.

__________________
Mamma til hifigutten 95 og hestejenta 97
Tertit er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:32   #16
mkj
Off the map.
 
mkj sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Innlegg: 14.142
Blogginnlegg: 10
mkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt avmkj har mye å være stolt av
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Jeg hadde spekemat, potetsalat og eggerøre. Ikke utrolig spennende, men veldig godt og enkelt og greit å stelle i stand. Hadde en kamerat som jobbet på potetskrelleri, så deler av bursdagsgaven var skrellede og oppskjærte poteter til potetsalaten.

__________________
røverunger 03 og 08
mkj er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 19:39   #17
Canisa
Viser tenner
 
Canisa sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Tromsø
Innlegg: 8.807
Blogginnlegg: 14
Canisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt avCanisa har mye å være stolt av
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Opprinnelig lagt inn av Beata, her.

Bacalao.



Bacalao er nydelig festmat, og perfekt til mange. Du kan koke den dagen før, og bare varme den på festdagen. Til mannens tredveårsdag hadde vi bacalao med ferske rundstykker og god rødvin.
Til forrett hadde vi gravet hvalkjøtt med brødpinner og salat, og til dessert hadde vi ostekake med lune bjørnebær.

Nå ble jeg sulten ...
Canisa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 20:08   #18
Corbeille
...med jordbær...
 
Corbeille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 427
Corbeille er litt kul
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Hvor mye penger kan du legge i?

Jeg har ikke satt noen grense ennå. Har du forslag så er det bare å fyre løs uavhengig av prisen.
Corbeille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 20:09   #19
Corbeille
...med jordbær...
 
Corbeille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 427
Corbeille er litt kul
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Opprinnelig lagt inn av Busy, her.

Bacalao som du lager dagen før, bacalao er desidert best dagen etter. Server med focacciabrød.

Jeg har aldri laget bacalao før. Er det enkelt?
Jeg har bare smakt det - og det er nydelig

Corbeille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 18-02-09, 20:12   #20
Corbeille
...med jordbær...
 
Corbeille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 427
Corbeille er litt kul
Standard

Sv: Forslag til rett(er) som kan serveres til 20 personer

Opprinnelig lagt inn av IOA, her.

Jeg lagde LilleLeos meksikanske rekegryte i Snuppas familiebursdag. Brukte scampi istedenfor reker, og serverte tortillachips i skåler ved siden av. Veldig godt, og jeg fikk masse skryt! Selve gryten lagde jeg rett før gjestene kom, men jeg hadde kuttet opp ingrediensene og renset scampiene tidligere på dagen.

Oppskriften finner du her: http://www.foreldreportalen.no/forum...yte#post395620

Den hørtes veldig spennende ut. Den tror jeg at jeg skal prøve meg en dag. Brukte du frossene eller ferske scampi?
Corbeille er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 1 av 2 1 2 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:18.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no